Costo Impasto
Ricetta impasto | Kg | ||
farina 1 | 1 | ||
farina 2 | |||
Acqua | 0.6 | ||
Sale | 0.03 | ||
olio | 0.03 | ||
lievito | 0.01 | ||
Pezzatura palline | 0.18 | ||
Costo al Kg | Kg | ||
farina | 1 | ||
sale | 2 | ||
olio | 9 | ||
lievito | 3 | ||
Costo per pallina | 0.1466 |
Ricetta impasto | Kg | ||
farina 1 | 1 | ||
farina 2 | |||
Acqua | 0.6 | ||
Sale | 0.03 | ||
olio | 0.03 | ||
lievito | 0.01 | ||
Pezzatura palline | 0.18 | ||
Costo al Kg | Kg | ||
farina | 1 | ||
sale | 2 | ||
olio | 9 | ||
lievito | 3 | ||
Costo per pallina | 0.1466 |