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Alessio Forestieri
Scheda Calcolo Impasti
Questa scheda di calcolo interattiva prende in esame il metodo Diretto.
Quindi inserisci nelle celle di colore giallo tutti i valori richiesti e in automatico il calcolo ti genera i quantitativi esatti della tua ricetta.
Importante: i dati sono riferiti al Grammo

Se invece hai bisogno di una consulenza, altre schede interattive per i tuoi impasti, o semplicemente delle domande puoi scrivermi qui

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